山加製粉株式会社のご紹介
北海道の気候風土が生み出す
そばのおいしさは、わたしたちの誇り。
豊かに実った一粒一粒を丁寧に加工して、
この土地の恵みをひとりでも多くの皆さんにお届けします。
こだわり・特徴
本物のおいしさをお届け
北海道は、日本のそば生産量の約40%を占める一大産地。
山加製粉は、上質なそばを育む北海道に根ざし、多くの皆さんに本物のおいしさをお届けしたいと願っています。
風味を届ける、確かな手仕事
つややかで風味豊かなそばをひと口すすったときの、ふくよかな香りと清々しさ。
おいしいそばとの出合いから生まれる感動は、
栽培から製粉加工に至るまでそこに関わるたくさんの人たちの思いと確かな手仕事の結果なのです。
未来へ伝えるために
豊かに実った一粒一粒を丁寧に加工して、この土地の恵みをひとりでも多くの皆さんにお届けします。
そんな願いから生まれたのが、道産そばを使ったオリジナルブランド「SOBACO HOKKAIDO」です。
そばの”プロフェッショナル”だからこそつくれる商品
自社製粉したそば粉・そばの実は100%を「北海道産原料」を使用しています。
商品特性にあったそば粉を使い分けて、オリジナルの北海道商品を製造・販売しています。