【FARMERS CRAFT MARKET】冷凍ガパオの素セット(ガパオ鶏2個/ガパオ豚2個、合計4個入)
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冷凍ガパオの全種セットになります。
北海道で20年以上にわたりエスニック業界を牽引してきたシェフが作る渾身の「ガパオライスの具」。 北海道産の素材を使用した「道産エスニック」を掲げ、化学調味料を一切使用せずにペースト・ソースから自家製で調理した一品。
・ガパオ(鶏肉のバジル炒め)の具
北海道産の鶏肉を使用。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。
・ガパオ(豚肉のバジル炒め)の具
北海道産の豚肉を使用。鶏肉よりコクがある味わい。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。 ※一部の野菜及びハーブについては時期によって道産ではなく、国産を使用する場合がございます。
※こちらは冷凍商品です。
◾️ 同梱内容(総重量360g)
・ガパオ(鶏肉のバジル炒め)の具(90g×2)
・ガパオ(豚肉のバジル炒め)の具(90g×2)
【お召し上がり方】
①湯煎で10分加熱しご飯に盛り付けてお召し上がり下さい。
②具材はお好みで半熟の目玉焼きを添え、混ぜて食べるとより本場の味わいが楽しめます。
◾️原材料
・ガパオ(鶏肉のバジル炒め)の具
鶏肉(北海道産)、赤パプリカ、ピーマン、鶏ガラスープ(鶏ガラエキス、玉ねぎエキス、生姜エキス)、オイスターソース、バジル、ナンプラー(魚、食塩、砂糖)、にんにく、プリッキーヌ、ブラックソイソース(糖蜜、食塩、しょうゆ)、ソイビーンソース(大豆、小麦、食塩、 砂糖)/糊料(加工でん粉、キサンタン)、調 味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、カラ メル色素、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
・ガパオ(豚肉のバジル炒め)の具
豚肉(北海道産)、赤パプリカ、ピーマン、鶏ガラスープ(鶏ガラエキス、玉ねぎエキス、生姜エキス)、オイスターソース、バジル、ナンプラー(魚、食塩、砂糖)、にんにく、プリッキーヌ、ブラックソイソース(糖蜜、食塩、しょうゆ)、ソイビーンソース(大豆、小麦、食塩、 砂糖)/糊料(加工でん粉、キサンタン)、調 味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、カラ メル色素、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ 鶏肉を含む)
◾️賞味期限
ご注文日から3ヶ月保管できるものを優先して発送させていただきます。
◾️アレルギー物質
小麦・大豆・豚肉・ 鶏肉
◾️保存方法
要冷凍 −18℃以下
◾️加熱の有無
加熱してあります。
・ガパオ(鶏肉のバジル炒め)の具
【栄養成分表示(100g当り)】 日本食品標準成分表による計算
エネルギー | 142kcal |
たんぱく質 | 10.9g |
脂質 | 8.7g |
炭水化物 | 3.7g |
食塩相当量 | 1.0g |
(推定値)
・ガパオ(豚肉のバジル炒め)の具
【栄養成分表示(100g当り)】 日本食品標準成分表による計算
エネルギー | 159kcal |
たんぱく質 | 12.3g |
脂質 | 9.9g |
炭水化物 | 3.8g |
食塩相当量 | 0.9g |
(推定値)
FARMERS CRAFT MARKETのご紹介
生産者が大切に育てたこだわりの野菜・農産物の味わいを活かし、
レストラン&テイクアウトのメニューで提供するほか、マルシェでも販売。
つくる人と食べる人を楽しくむすぶ場所でありたい。
それが「FARMERS CRAFT MARKET」です。
こだわりに触れ毎日をもっとおいしく
生産量が少なくても、広く流通はしていなくても、
想いと技術がぎゅっと詰まった、良質な農・畜産物はたくさんあります。
生産者の「こだわり」に触れることで新しい食の体験が生まれたり…
そんな食との出会いが、FCMには待っています。
生産者のこだわりをまっすぐにお届け
「FARMERS CRAFT」に込めた想いを生産者から直接うかがい、素材・メニュー・商品を通して、食卓にまっすぐお届けしたい。
食の価値をもっと高く、自由に豊かにしていきたい。そして地域を元気にしていきたい。
その想いをカタチにしたのが、FCMです。
生産者の食材にもっと出会う
レストランでは、生産者が大切に育てた食材が主役。
シェフが産地を訪ね、生産者と語らい、食材の持ち味を生かしたスパイス&ハーブ料理を、ランチ&ディナーでお楽しみいただけます。
渾身のエスニック料理
札幌で約20年に渡りエスニック業界を牽引してきたシェフが、素材が持つ味わいを最大限に活かせるようスパイスとハーブを組み合わせ実現。
FCMでしか味わえない特別な一品をご提供します。