【北海道クラフトビネガー】SUNOMO「飲むお酢ギフト」〈ハスカップ〉＆〈トマト＆レモン〉
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北海道特産の果実「ハスカップ」からつくったビネガーと、新ひだか町特産のブランドトマト「太陽の瞳」からつくったビネガーのセット。
毎日飲んでも飲み飽きない味わいです。
贈り物にもたいへん喜ばれています。
【ご郵送に関して】
・ギフト箱にてお送りします。
※お届けは、ご注文から1週間ほどお日にちをいただく場合がございます。
◾️ 同梱内容(総重量750ml)
・【希釈タイプ】SUNOMO＜ハスカップ＞ 375ml 1本
・【希釈タイプ】SUNOMO＜トマト＆レモン＞ 375ml 1本
【お召し上がり方】
・どちらの商品も、ビート糖を加えて味付けしています。サイダーやお酒、牛乳などお好みで割ってお召し上がりください。
◾️原材料
・SUNOMO＜ハスカップ＞
ハスカップ酢（北海道製造）、砂糖（ビート（北海道産））
・SUNOMO＜トマト&レモン＞
トマト酢（北海道製造）、砂糖（ビート（北海道産））、レモン／香料
◾️賞味期限
製造日から1年間
◾️アレルギー物質
なし
◾️保存方法
常温で保存可
【栄養成分表示（100g当り）】 日本食品標準成分表による計算
【栄養成分表示（1食当り）】 日本食品標準成分表による計算値
北海道クラフトビネガー株式会社のご紹介
日本が誇る発酵技術、そして最古の調味料の「 酢 」の効能、北海道のフルーツや野菜を組み合わせることにより様々な酢の商品をご提供していきます。
「 SUNOMO 」を味わう瞬間が、「素の自分でいいんだよ」と自分をゆるしてあげられるような、そんなひと時となれば幸いです。
「酢」の力で、世界をもっと「健康」で、「笑顔」に。
人類史で最も古く歴史に刻まれている調味料、“酢”。
美と健康をもたらす食品として、 約7000年以上にわたり、人々に愛されてきました。
酢の秘めた可能性をより深掘りし、 さらなる価値を見い出すことで、 人々の暮らしに新たな感動と喜びを届けたい。
―そんな想いから、私たちの研究は始まりました。
ロゴマーク、「わくわくの木」について。
このロゴマークの木をよく見ると、 「ハスカップ」「いちご」「さくらんぼ」「ぶどう」が実っています。
一本の木から異なる複数のフルーツが実る。
…現実にはありえないことですが、 「よくばりな自分がいてもいいじゃない」 という発想から生まれました。
また、北海道の「北」の文字をイメージし、 カラーは、北海道の広い青空と夕暮れをイメージしています。
あなたの毎日にそっと寄り添う、やさしい甘みが自慢の一品
「 SUNOMO 」は、「フルーツそのものを酢酸発酵させる方法」をとり、北海道産の果物・野菜そのものを酢酸発酵し醸造しています。
素材を活かした製法のため製造工程に時間と手間を要しますが、その分自信をもってお届けできる商品が出来上がりました。
また、酢独特の刺激の強さをおさえ、ふわっと甘みが広がる優しい味わいを目指し、素材そのものの甘みをより強く感じられます。
素材の甘みを引き出すための工夫
通常、果実の割合が30%程度で醸造されることが多い中、「SUNOMO」では果実を40%使用しています。また、北海道産のビート糖を加えることで、酢独特の刺激を抑え、ふわっと甘みが広がる優しい味わいを実現しています。
「酢」の力で、世界をもっと「健康」で、「笑顔」に。
人類史で最も古く歴史に刻まれている調味料、“酢”。
美と健康をもたらす食品として、 約7000年以上にわたり、人々に愛されてきました。
酢の秘めた可能性をより深掘りし、 さらなる価値を見い出すことで、 人々の暮らしに新たな感動と喜びを届けたい。
―そんな想いから、私たちの研究は始まりました。
ロゴマーク、「わくわくの木」について。
このロゴマークの木をよく見ると、 「ハスカップ」「いちご」「さくらんぼ」「ぶどう」が実っています。
一本の木から異なる複数のフルーツが実る。
…現実にはありえないことですが、 「よくばりな自分がいてもいいじゃない」 という発想から生まれました。
また、北海道の「北」の文字をイメージし、 カラーは、北海道の広い青空と夕暮れをイメージしています。
あなたの毎日にそっと寄り添う、やさしい甘みが自慢の一品
「 SUNOMO 」は、「フルーツそのものを酢酸発酵させる方法」をとり、北海道産の果物・野菜そのものを酢酸発酵し醸造しています。
素材を活かした製法のため製造工程に時間と手間を要しますが、その分自信をもってお届けできる商品が出来上がりました。
また、酢独特の刺激の強さをおさえ、ふわっと甘みが広がる優しい味わいを目指し、素材そのものの甘みをより強く感じられます。
素材の甘みを引き出すための工夫
通常、果実の割合が30%程度で醸造されることが多い中、「SUNOMO」では果実を40%使用しています。また、北海道産のビート糖を加えることで、酢独特の刺激を抑え、ふわっと甘みが広がる優しい味わいを実現しています。
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