【広内エゾリスの谷チーズ社】エゾリスギフト5点セット
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◾️ 同梱内容(総重量675g)
・コバン(150g)
・フロマージュブラン(300g)
・ます(100g)
・十勝ラクレットモールウォッシュ(100g)
・フリーズドライチーズ(25g)
◾️原材料
・コバン
生乳(北海道産)、食塩
・フロマージュブラン
生乳(北海道産)
・ます
生乳(北海道産)、食塩
・十勝ラクレットモールウォッシュ
生乳(十勝産)、食塩、モール温泉水
・フリーズドライチーズ
ナチュラルチーズ(北海道製造)
◾️賞味期限
商品に記載
◾️アレルギー物質
乳
◾️保存方法
要冷蔵 −10℃以下
・コバン
【栄養成分表示（100g当り）】 日本食品標準成分表による計算
| エネルギー | 291kcal |
| たんぱく質 | 19.1g |
| 脂質 | 24.7g |
| 炭水化物 | 0.9g |
|
食塩相当量 |
2.0g |
(推定値)
・フロマージュブラン
【栄養成分表示（100g当り）】 日本食品標準成分表による計算
| エネルギー | 82kcal |
| たんぱく質 | 4.5g |
| 脂質 | 4.3g |
| 炭水化物 | 6.1g |
|
食塩相当量 |
0.1g |
(推定値)
・ます
【栄養成分表示（100g当り）】 日本食品標準成分表による計算値
|
エネルギー |
400kcal |
|
たんぱく質 |
24.7g |
|
脂質 |
33.0g |
|
炭水化物 |
1.1g |
|
食塩相当量 |
1.78g |
(推定値)
・十勝ラクレットモールウォッシュ
【栄養成分表示（100g当り）】 日本食品標準成分表による計算
| エネルギー | 400kcal |
| たんぱく質 | 24.7g |
| 脂質 | 33.0g |
| 炭水化物 | 1.1g |
| 食塩相当量 | 1.78g |
(推定値)
・フリーズドライチーズ
【栄養成分表示（100g当り）】 日本食品標準成分表による計算
| エネルギー | 152kcal |
| たんぱく質 | 10.6g |
| 脂質 | 12.0g |
| 炭水化物 | 0.35g |
| 食塩相当量 | 0.79g |
(推定値)
エゾリスの谷チーズ社のご紹介
北海道十勝・新得町の素材と風土をいかしたエゾリスチーズ。
あなたの好みのチーズや食べ方を見つけてください。
チーズのある幸せな食卓を、豊かな田舎からお届けしたい
2020年春、十勝地方・新得町という日高山脈と大雪山系の間にある小さな田舎町。北海道の真ん中で私達は産声を上げました。朝焼けや夕日がとても美しい山の麓にある、オレンジ色の鮮やかなチーズ工房です。
搾りたてミルクでつくるチーズ
フランスのローヌアルプス地方サヴォワ県にて、牛や山羊のチーズ農家、製造所や国立乳製品学校でチーズ製造研修を受け、そこでは大自然の中で粗放的な放牧酪農とチーズづくりの伝統的牧歌的生活を体験しました。その経験から、新得町内の放牧酪農家さんがその日の朝に搾ったミルクでチーズづくりをしてます。
放牧牛からだから分かる季節感があります
春のミルクには若葉の香り。夏は爽やかな中にもたんぱく質が熟成したうま味。秋のミルクにはワラやナッツのような香り。冬は濃厚なねっとりしたクリーミーさ。それぞれの季節で、魅力ある味わいの表情に変えてくれます。
チーズが美味しいと、料理はもっと美味しい
better Cheese,more Delicious !!Bon fromage,Bon cuisine !
私達のチーズにはそんな想いを込めて皆様にお届けしてまいります。
チーズのある幸せな食卓を、豊かな田舎からお届けしたい
2020年春、十勝地方・新得町という日高山脈と大雪山系の間にある小さな田舎町。北海道の真ん中で私達は産声を上げました。朝焼けや夕日がとても美しい山の麓にある、オレンジ色の鮮やかなチーズ工房です。
搾りたてミルクでつくるチーズ
フランスのローヌアルプス地方サヴォワ県にて、牛や山羊のチーズ農家、製造所や国立乳製品学校でチーズ製造研修を受け、そこでは大自然の中で粗放的な放牧酪農とチーズづくりの伝統的牧歌的生活を体験しました。その経験から、新得町内の放牧酪農家さんがその日の朝に搾ったミルクでチーズづくりをしてます。
放牧牛からだから分かる季節感があります
春のミルクには若葉の香り。夏は爽やかな中にもたんぱく質が熟成したうま味。秋のミルクにはワラやナッツのような香り。冬は濃厚なねっとりしたクリーミーさ。それぞれの季節で、魅力ある味わいの表情に変えてくれます。
チーズが美味しいと、料理はもっと美味しい
better Cheese,more Delicious !!Bon fromage,Bon cuisine !
私達のチーズにはそんな想いを込めて皆様にお届けしてまいります。
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