G麺のご紹介
G麺24は、らーめん巌窟王グループから事業継承した、王道札幌らーめんの味を受け継ぎながら、新しい時代の要素を取り入れたらーめんを追求するお店です。
1杯ごとに中華鍋で野菜を煽ることで、野菜の甘味や旨味、焦がしの風味を引き出す昔ながらの手法を守りつつ、新しい技術やアイデアを加えることで、お客様に驚きと満足を提供しています。
独自のスタイルと熟練の技術によって生み出される、らーめんの世界をぜひお楽しみください。
「G麺」のこだわり
素材にこだわったチャーシュー
本商品は、北海道産豚バラ肉を使用しています。
脂の甘さと肉の旨味が強く、1口食べた瞬間から止まらなくなること間違いなしです。
札幌王道×新時代の融合
王道札幌らーめんの味を受け継ぎながら、新しい時代の要素を取り入れたらーめんを追求しています。
一杯へのこだわり
中華鍋で野菜を煽ることで、野菜の甘味や旨味、焦がしの風味を引き出す昔ながらの手法を採用
濃厚「焙煎系スープ」を継承する味
G麺24は、らーめん巌窟王グループから継承した確かな味を基に独自のスタイルと熟練の技術を盛り込んだ1品を提供