【フジウロコ大橋水産】【送料無料！】開きほっけ中サイズ3枚セット
受取を利用可能か読み込めませんでした
北海道の脂のりのいい真ほっけを冷風熟成干し（ハイブリットドライ製法）で旨味凝縮、身はふっくら、皮はパリッと焼き上がります。
2022年2025年とフードプロフェッショナルアワードで三つ星を2度受賞。
食のプロが美味しいと認めた美味しい干し魚となっています。
※こちらは冷凍商品です。
◾️ 同梱内容(総重量約900g)
開きほっけ約300g前後×3枚
【お召し上がり方】
解凍後、フライパン又はグリルで両面を焼いてください。
◾️原材料
ほっけ（北海道）、塩
◾️賞味期限
商品に記載
◾️アレルギー物質
当社でエビ、カニの加工をしています
◾️保存方法
要冷凍-18℃以下
◾️加熱の有無
加熱してありません
【栄養成分表示（100g当り）】 日本食品標準成分表による計算
| エネルギー | 161.0kcal |
| たんぱく質 | 20.6g |
| 脂質 | 9.4g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
(推定値)
フジウロコ大橋水産のご紹介
北海道札幌の業務用水産物卸売、水産加工会社です。
全国のホテル、居酒屋、レストランなどの飲食店に業務用水産物として卸しています。
また、メーカーとして商品販売をオンラインショップ、ふるさと納税、通販ショップなどで販売中！
海外への発送もしております。
北海道中心の厳選仕入れ
北海道産を中心に、その時期いちばん美味しい魚を見極めて仕入れ。鮮度と品質を最優先にしています。
旨味を引き出す独自加工
干物や漬魚は、素材の良さを活かす製法で丁寧に加工。ふっくらとした食感と凝縮された旨味を実現しています。
「安心・安全・おいしさ」を基本に
長年培ってきた目利きと加工技術を活かし、原料選定から製造・出荷まで一貫して品質管理を徹底（北海道ハサップ取得）
「安心・安全・おいしさ」を基本に業務用、ご家庭用と幅広いニーズに対応しています。
多様な販売チャネル展開
卸売だけでなく、直販や冷凍販売など幅広い展開で、より身近に北海道の海の恵みを届けています
北海道中心の厳選仕入れ
北海道産を中心に、その時期いちばん美味しい魚を見極めて仕入れ。鮮度と品質を最優先にしています。
旨味を引き出す独自加工
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「安心・安全・おいしさ」を基本に
長年培ってきた目利きと加工技術を活かし、原料選定から製造・出荷まで一貫して品質管理を徹底（北海道ハサップ取得）
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