【Ranko Delicieux】「ザクザク・アップルパイ」4個入、6個入、12個入の3種類
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『パティシエールRankoがずっと作り続けたいアップルパイ』
「北海道産の厳選素材を100%」
北海道・余市の農家さんから届くりんごを一つずつ手作業で皮をむき、
少量の砂糖を控えて丁寧に煮詰めることで、蜜のような奥深い甘みを引き出しました。
北海道産バターと小麦で折り上げたオリジナルのパイ生地は、
焼き切ることで生まれる芳ばしい薫りとザクザク食感が特徴。
添加物に頼らず、素材そのものの力を最大限に引き出しています。
そして、焼きたての最もおいしい瞬間を「3Dフリーザー®」で急速冷凍。
自然解凍だけで、まるでオーブンから出したばかりの香ばしさとフレッシュな食感を、ご自宅でお楽しみいただけます。
パティシエールRankoが磨き続けた技と、北海道の恵みが結晶した、唯一無二のアップルパイです。
※こちらは冷凍商品です。
◾️ 同梱内容(重量1個110g)※選択数量分のみ
・ザクザク・アップルパイ
【お召し上がり方】
① 自然解凍
冷凍庫から1~2時間室温に出しておくだけで、まるで焼きたての美味しさ!
②ほんのり温めて
自然解凍後にオーブンで少し焼くと、リンゴとバターの香り・風味がさらに広がり、よりザクザク!した食感に。
③冷凍のまま
暑い夏には冷凍庫から出してそのまま、アイス感覚でどうぞ!
【おすすめアレンジ】
・アイスクリームはもちろん、ウィスキーやブランデー、シャンパン、ワインとの相性も抜群です。
◾️原材料
小麦粉(北海道産)、バター(北海道産)、砂糖(北海道産)、りんご(北海道産)、塩、バニラビーンズ、レモン果汁
◾️賞味期限
到着日から約3週間(冷凍保存)
◾️アレルギー物質
小麦・乳成分・卵・りんごを含む
*本製品の製造所では、えび・かに・小麦・卵・乳(乳成分を含む)・くるみ・アーモンド・あわび・いか・オレンジ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・バナナ・ゼラチン・もも・りんごを含む製品を生産しています。
◾️保存方法
*本商品は冷凍食品です。
到着後直ぐに冷凍庫(‐18℃以下)にて保管してください。
お召上がりになる前に解凍してお召し上がりください。
(品質保持のため、再冷凍はおやめください。)
※冷蔵庫に入れないでください。パイ生地のザクザク感が失われます。
◾️加熱の有無
加熱してあります。
【栄養成分表示(1個当り)】 日本食品標準成分表による計算
| エネルギー | 326.8kcal |
| たんぱく質 | 2.81g |
| 脂質 | 13.15g |
| 炭水化物 | 48.9g |
|
食塩相当量 |
0.68g |
(推定値)
Ranko Delicieuxのご紹介
フランスで修行を積んだパティシエール・金田蘭子氏が手がけるフランス菓子専門店です。看板商品の「ザクザク薫るアップルパイ」は、北海道産の素材をふんだんに使用し、手間ひまかけて作られています。
北海道産素材へのこだわり
小麦粉、バター、りんご、砂糖はすべて厳選した北海道産を使用し、添加物は一切使用していません。
手作業による丁寧な製造
パイ生地は独自の配合で何層にも手折りし、りんごは1つずつ手作業で皮をむいています。
焼きたての風味を閉じ込める急速冷凍
焼き上がったアップルパイは、特殊機器の3Dフリーザーで急速冷却・冷凍し、焼きたての風味と味を閉じ込めています。
シナモン不使用でりんご本来の味を追求
シナモンを使用せず、複数の品種のりんごを組み合わせることで、りんご本来の風味と深みを引き出しています。









