【Ranko Delicieux】「ザクザク・アップルパイ」4個入、6個入、12個入の3種類

¥3,456
販売元 Ranko Delicieux

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沖縄県及び離島は配送不可となります。

『パティシエールRankoがずっと作り続けたいアップルパイ』

「北海道産の厳選素材を100%」 
北海道・余市の農家さんから届くりんごを一つずつ手作業で皮をむき、 
少量の砂糖を控えて丁寧に煮詰めることで、蜜のような奥深い甘みを引き出しました。 
 
北海道産バターと小麦で折り上げたオリジナルのパイ生地は、 
焼き切ることで生まれる芳ばしい薫りとザクザク食感が特徴。 
添加物に頼らず、素材そのものの力を最大限に引き出しています。 
 
そして、焼きたての最もおいしい瞬間を「3Dフリーザー®」で急速冷凍。 
自然解凍だけで、まるでオーブンから出したばかりの香ばしさとフレッシュな食感を、ご自宅でお楽しみいただけます。 
 
パティシエールRankoが磨き続けた技と、北海道の恵みが結晶した、唯一無二のアップルパイです。 

※こちらは冷凍商品です。

◾️ 同梱内容(重量1個110g)※選択数量分のみ
・ザクザク・アップルパイ

【お召し上がり方】
① 自然解凍
冷凍庫から1~2時間室温に出しておくだけで、まるで焼きたての美味しさ!
②ほんのり温めて
自然解凍後にオーブンで少し焼くと、リンゴとバターの香り・風味がさらに広がり、よりザクザク!した食感に。
③冷凍のまま
暑い夏には冷凍庫から出してそのまま、アイス感覚でどうぞ!

【おすすめアレンジ】
・アイスクリームはもちろん、ウィスキーやブランデー、シャンパン、ワインとの相性も抜群です。

◾️原材料
小麦粉(北海道産)、バター(北海道産)、砂糖(北海道産)、りんご(北海道産)、塩、バニラビーンズ、レモン果汁

◾️賞味期限
到着日から約3週間(冷凍保存)

◾️アレルギー物質
小麦・乳成分・卵・りんごを含む
*本製品の製造所では、えび・かに・小麦・卵・乳(乳成分を含む)・くるみ・アーモンド・あわび・いか・オレンジ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・バナナ・ゼラチン・もも・りんごを含む製品を生産しています。

◾️保存方法
*本商品は冷凍食品です。
到着後直ぐに冷凍庫(‐18℃以下)にて保管してください。
お召上がりになる前に解凍してお召し上がりください。
(品質保持のため、再冷凍はおやめください。)
※冷蔵庫に入れないでください。パイ生地のザクザク感が失われます。

◾️加熱の有無
加熱してあります。


【栄養成分表示(1個当り)】          日本食品標準成分表による計算

エネルギー 326.8kcal 
たんぱく質 2.81g
脂質 13.15g
炭水化物 48.9g

食塩相当量

0.68g

 (推定値)

開始

Ranko Delicieuxのご紹介

フランスで修行を積んだパティシエール・金田蘭子氏が手がけるフランス菓子専門店です。看板商品の「ザクザク薫るアップルパイ」は、北海道産の素材をふんだんに使用し、手間ひまかけて作られています。

特徴・こだわり
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北海道産素材へのこだわり

小麦粉、バター、りんご、砂糖はすべて厳選した北海道産を使用し、添加物は一切使用していません。

特徴・こだわり
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手作業による丁寧な製造

パイ生地は独自の配合で何層にも手折りし、りんごは1つずつ手作業で皮をむいています。

特徴・こだわり
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焼きたての風味を閉じ込める急速冷凍

焼き上がったアップルパイは、特殊機器の3Dフリーザーで急速冷却・冷凍し、焼きたての風味と味を閉じ込めています。

特徴・こだわり
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シナモン不使用でりんご本来の味を追求

シナモンを使用せず、複数の品種のりんごを組み合わせることで、りんご本来の風味と深みを引き出しています。

特徴・こだわり
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北海道産素材へのこだわり

小麦粉、バター、りんご、砂糖はすべて厳選した北海道産を使用し、添加物は一切使用していません。

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手作業による丁寧な製造

パイ生地は独自の配合で何層にも手折りし、りんごは1つずつ手作業で皮をむいています。

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焼きたての風味を閉じ込める急速冷凍

焼き上がったアップルパイは、特殊機器の3Dフリーザーで急速冷却・冷凍し、焼きたての風味と味を閉じ込めています。

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シナモン不使用でりんご本来の味を追求

シナモンを使用せず、複数の品種のりんごを組み合わせることで、りんご本来の風味と深みを引き出しています。

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shop info

店舗情報

【お問い合わせ可能時間】
13:00〜17:00
定休日
月曜日

※月に1回程店頭販売を行っております。
詳しくは、Instagramをご確認ください。

電話番号
011-299-8201
住所
北海道札幌市北区新琴似7条13丁目4−26 saveur・Lab内