北海道産ほたてと雲丹のキッシュ
受取を利用可能か読み込めませんでした
北海道産のほたてを十勝産小麦で作ったタルト生地に敷き詰めて、北海道産の塩うにのソースと十勝産チーズをたっぷりかけた、海、山の幸を詰め込んだごちそうキッシュです。
【内容物】
キッシュ1個(直径約18㎝)
【原材料】
ホタテ、牛乳、ナチュラルチーズ、小麦粉、卵、生クリーム、ウニ、グレープシードオイル、ブランデー、ワイン、食塩、ナツメグ、コショウ
【召し上がり方】
1.開封してキッシュを袋から取り出し、耐熱皿に乗せます。
2.ラップをかけずに、電子レンジで温めて解凍します。
機種によって変わりますが、500Wで2分30秒が目安です。
3.オーブントースターやオーブンなどで表面を焼きます。
予熱なしで2分ほど温めるとタルト生地がサクっとした食感になり、
より美味しくなります
PARK DELIのご紹介
北海道の食材を使用した美味しいグルメを製造・販売しております。
当店の看板商品であるキッシュをはじめ、グラタンやおせちなど、種類豊富にご用意しております。
どれもご自宅で簡単に調理していただけますので、是非お召し上がりください。
北海道へのこだわり
生産者から直接新鮮な食材を取り寄せて、”北海道産”にこだわった商品を提供しています。
また、社長自ら北海道の飲食店や企業と関わりコラボ商品の開発も行っています。
ここでしか味わえない”味”
北海道産のチーズを贅沢に使用し、かつタルト生地にバターではなくグレープシードオイルを使用することにより味のバランスを整え、PARK DELIでしか味わえないキッシュを作り上げました。
多彩なアイディア
2016年にPARK DELI開店。
とあるラジオのイベントで「北海道18町村の食材を使用した商品を作ってほしい。」という声を受け取りました。
海と山どちらの食材の良さも活かせる”キッシュ”に辿り着きました。
社長の思い
2011年以前は東京にて飲食関係に携わっており、2011年に網走から2013年に札幌に移住。
その間様々な経験を経て、北海道の自然や食材の魅力に惚れたからこそ提供できる1品1品が自慢です。
北海道へのこだわり
生産者から直接新鮮な食材を取り寄せて、”北海道産”にこだわった商品を提供しています。
また、社長自ら北海道の飲食店や企業と関わりコラボ商品の開発も行っています。
ここでしか味わえない”味”
北海道産のチーズを贅沢に使用し、かつタルト生地にバターではなくグレープシードオイルを使用することにより味のバランスを整え、PARK DELIでしか味わえないキッシュを作り上げました。
多彩なアイディア
2016年にPARK DELI開店。
とあるラジオのイベントで「北海道18町村の食材を使用した商品を作ってほしい。」という声を受け取りました。
海と山どちらの食材の良さも活かせる”キッシュ”に辿り着きました。
社長の思い
2011年以前は東京にて飲食関係に携わっており、2011年に網走から2013年に札幌に移住。
その間様々な経験を経て、北海道の自然や食材の魅力に惚れたからこそ提供できる1品1品が自慢です。
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