【北十勝ファーム】北十勝短角牛ハンバーグセット
受取を利用可能か読み込めませんでした
しっかり食べごたえのあるハンバーグです。軽く味はついていますが、お好みのソースをかけてお召し上がりください。
※こちらは冷凍商品です。
※配送先が同一で複数個ご注文の場合は、まとめて配送させていただきます。
◾️ 同梱内容
内容量160g×3個
【お召し上がり方】
◎解凍せずに焼く場合（所要時間 約20分）
①油はね防止のため、火をつけていない状態でフライパンに油をしきハンバーグを乗せ、蓋をしてから火をつけます。
②中火で片面に焼き色をつけます。焼き色がついたら弱火にして5分ほど焼きます。
③ハンバーグをひっくり返し、蓋をして中火で焼き色をつけたらまた弱火にして、7分ほど度蒸し焼きにします。※調理器具によって加減が異なりますので、焦げないように途中様子を見ながらひっくり返してください。
④パンパンに膨らんできたら肉汁が中で膨張している合図です。肉汁が竹串などで刺し、透明な肉汁が出れば焼き上がりです。
◎フライパンそのまま、野菜ちょい足し簡単なソースアレンジ
①焼き終わったハンバーグをお皿に取り出し、食べやすいように短冊切りやくし切りにした人参、玉ネギ、石づきを取ってほぐしたシメジやエノキダケなどをフライパンで炒めます。
②中濃ソース、ケチャップを半量ずつと、砂糖を少し入れ、弱火でふつふつとするまで煮ます。
③ハンバーグにかけて出来上がりです。
★深皿に温かいご飯をしき、千切りキャベツやレタス、目玉焼きとハンバーグを乗せてロコモコ丼風でも◎
◾️原材料
牛肉(北海道産)、玉葱(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む))、牛脂、食塩、砂糖、香辛料
◾️賞味期限
商品に記載
◾️アレルギー物質
卵、牛、小麦、鶏
◾️保存方法
要冷凍 -18℃以下
◾️加熱の有無
加熱してありません。
【栄養成分表示（100g当り）】 日本食品標準成分表による計算
| エネルギー | 208kcal |
| たんぱく質 | 11.7g |
| 脂質 | 14.9g |
| 炭水化物 | 4.8g |
|
食塩相当量 |
0.8g |
（推定値）
北十勝ファームのご紹介
自然豊かな環境の中で、日本短角牛やシャロレー牛を中心に、アニマルウェルフェアとオーガニック飼育にこだわった持続可能な畜産を実践する牧場です。
牛と人の幸福を追求し、持続可能な畜産の未来を切り拓いています。
国産飼料と自家配合への徹底したこだわり
飼料の99%以上を国産でまかない、十勝産のデントコーンや規格外の小麦、傷大豆などを使用した自家製の乳酸発酵飼料を与えることで、牛の健康と肉の品質を高めています。
放牧と自然交配によるストレスフリーな飼育
春から秋にかけて、広大な放牧地で牛たちを自由に育て、人工授精ではなく自然交配を行うことで、牛本来の行動を尊重し、健康的な成長を促しています。
東洋医学と自然療法を取り入れた健康管理
ワクチンや抗生物質に頼らず、鍼や漢方、ホメオパシーなどの自然療法を活用し、牛の免疫力を高めることで、健康で人懐こい牛を育てています。
オーガニック短角牛「はなゆき牛」の生産
有機JAS認証を取得し、国産の有機飼料とストレスの少ない環境で育てた「はなゆき牛」は、赤身の旨味が際立ち、国内でも希少なオーガニックビーフとして注目されています。
国産飼料と自家配合への徹底したこだわり
飼料の99%以上を国産でまかない、十勝産のデントコーンや規格外の小麦、傷大豆などを使用した自家製の乳酸発酵飼料を与えることで、牛の健康と肉の品質を高めています。
放牧と自然交配によるストレスフリーな飼育
春から秋にかけて、広大な放牧地で牛たちを自由に育て、人工授精ではなく自然交配を行うことで、牛本来の行動を尊重し、健康的な成長を促しています。
東洋医学と自然療法を取り入れた健康管理
ワクチンや抗生物質に頼らず、鍼や漢方、ホメオパシーなどの自然療法を活用し、牛の免疫力を高めることで、健康で人懐こい牛を育てています。
オーガニック短角牛「はなゆき牛」の生産
有機JAS認証を取得し、国産の有機飼料とストレスの少ない環境で育てた「はなゆき牛」は、赤身の旨味が際立ち、国内でも希少なオーガニックビーフとして注目されています。
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