【和牛道】【冬ギフト】十勝姫レバー(100gブロック)北海道産黒毛和牛グラスフェッドビーフ
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レバーの独特なくせが少なく心地よい歯ごたえ。
鮮度を追求したからこその自信の味わいです。
※こちらは冷凍商品です。
◾️ 同梱内容(総重量100g)
・北海道産黒毛和種 牛レバー ブロック100g
【お召し上がり方】
①当店では「流水解凍」をおすすめしています。
美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。
目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。
◾️原材料
牛肉
◾️賞味期限
商品に記載
◾️アレルギー物質
牛肉
◾️保存方法
要冷凍 −18℃以下
◾️加熱の有無
加熱してありません。
和牛道のご紹介
黒毛和牛のグラスフェッドを多くの人に食べて頂く
弊社は大樹町の黒毛和牛生産者の強い希望により、
生まれた会社であり生産者から直接仕入れをし販売しております。
本物の黒毛和牛グラスフェッドビーフ
和牛道は、栄養価の高い牧草を食べてノンストレスで育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフを、十勝の豊かな自然環境からお届けしています。
肉本来の旨味と健康価値を追求した赤身の美味しさ
赤身が主体で旨味が濃く、低脂肪・低カロリーだからこそ、味わい深さとヘルシーさを両立した牛肉本来の美味しさをご堪能いただけます。
生産者との信頼関係で実現する安心の品質
和牛道は生産者の想いを共有し、直接仕入れることで質の高い牛肉をお届けし、素材の魅力を最大限に引き出す商品づくりにこだわっています。
十勝の環境が育む、豊かな味わいと満足感
広大で自然豊かな十勝だからこそ育つグラスフェッドビーフは、赤身と脂身のバランスがよく、噛むほどに旨味が広がる贅沢な味わいです。










