「G麺」のこだわり
札幌王道×新時代の融合
王道札幌らーめんの味を受け継ぎながら、新しい時代の要素を取り入れたらーめんを追求しています。
一杯へのこだわり
中華鍋で野菜を煽ることで、野菜の甘味や旨味、焦がしの風味を引き出す昔ながらの手法を採用
濃厚「焙煎系スープ」を継承する味
G麺24は、らーめん巌窟王グループから継承した確かな味を基に独自のスタイルと熟練の技術を盛り込んだ1品を提供
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王道札幌らーめんの味を受け継ぎながら、新しい時代の要素を取り入れたらーめんを追求しています。
中華鍋で野菜を煽ることで、野菜の甘味や旨味、焦がしの風味を引き出す昔ながらの手法を採用
G麺24は、らーめん巌窟王グループから継承した確かな味を基に独自のスタイルと熟練の技術を盛り込んだ1品を提供